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安吉白茶的保存方法有哪些?

2016年9月20日 8:3

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  安吉白茶的保存方法有哪些?短時間內不喝的安吉白茶該如何安置,才能保持更加好的品質口感呢?
  茶葉罐保存:茶葉放在茶葉罐里保存,以防壓碎。茶葉罐的選擇,以錫罐為佳,鐵罐、紙罐次之茶葉要密封包裝:因為茶葉極易吸濕、吸異味,影響品質。因此,茶葉要密封包裝并遠離有異味的物品茶葉要低溫、避光貯藏:因為在高溫條件下,茶葉內含成分的化學變化加快,從而使品質陳化加速。光照使茶葉內涵成分發生光化學反應,從而使品質失去原有風格。因此,要在避光。低溫的的條件下保存茶葉,以免茶葉內含成分發生光化學反應,同時減緩茶葉內含成分的化學變化速度,以延長茶葉保鮮期。
  家庭貯藏法:將安吉白茶用錫袋密封包裝后,再置于密度高、有一定強度,無異味的密封塑料袋中(注:茶葉的水分含量不要超過6%,否則影響保質效果),放入冰箱冷藏室中(茶葉單獨貯放),即使放上一年,茶葉仍然可以芳香如初,色澤如新。

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